Combine Inovação, Digitalização, Manutenção e Otimização da Limpeza para Reduzir Custos e Aumentar a Produtividade.
Na produção de alimentos, matérias-primas, água e agentes de limpeza são recursos essenciais que oferecem grande potencial para aumentar o desempenho dos seus processos. A combinação de tecnologia de medição inovadora, disponibilidade de dados e conservação de recursos são etapas essenciais no caminho para a eficiência na produção de alimentos.
O Que Oferecemos
A ABtek, em parceria com a Endress+Hauser, entende os desafios enfrentados pelos fabricantes de alimentos devido aos crescentes custos dos ingredientes. Medições precisas e reproduzíveis desempenham um papel crucial. Nosso portfólio inovador de produtos, serviços e soluções ajuda a evitar perdas com consistência, aumentando assim a eficiência na produção. Nós oferecemos:
- Equipamentos de medição inovadores e altamente precisos
- Oportunidades de digitalização
- Potencial de otimização no processo de limpeza
- Soluções para manutenção e calibração
- Redução da carga de contaminação em efluentes
Aplicações
Medição Precisa de Matérias-Primas
Sejam seus ingredientes entregues em formato líquido ou sólido, por navio ou caminhão, a carga, descarga e armazenamento requerem informações precisas relacionadas às quantidades.
A Endress+Hauser garante um gerenciamento aprimorado na indústria alimentícia graças a soluções de monitoramento completas que vão desde o recebimento e armazenamento de materiais até a entrega.
Monitoramento de Processos de Produção
Perdas acidentais podem ocorrer quando operadores se distraem. O transbordamento ou drenagem não intencional de produtos também podem ser uma razão.
A detecção de descargas acidentais ou transbordamentos requer um monitoramento preciso de todas as etapas do processo. Esses desafios podem ser superados com confiança com instrumentos de medição de nível altamente precisos da Endress+Hauser.
Otimização em Processos de Limpeza
Monitore e controle seus processos de limpeza em tempo real com tecnologia inovadora de sensores. Os sensores de medição inline determinam, por exemplo, quando cada fase do ciclo do CIP termina e quando a próxima deve começar.
Sensores de análise de líquidos inovadores são usados para determinar quando o produto ou a água de enxágue está em linha, iniciando o sistema CIP (Clean in Place) somente se não restar produto após o enxágue. Respostas rápidas e confiáveis em tempo real do processo são importantes para reduzir perdas em produto, agente de limpeza e água.
Oportunidades de Digitalização
Nos últimos anos, a transição digital nas indústrias resultou em uma ampla variedade de oportunidades relacionadas a instrumentos, plataformas ou processos. Como uma indústria complexa como a alimentícia pode adaptar-se a esses desafios ou aproveitar essas oportunidades?
Sensores digitais coletam dados em tempo real de processos e ficam de olho no desempenho e saúde de seus instrumentos. Tais oportunidades podem ajudá-lo a garantir a segurança do alimento ou a controlar a qualidade do produto.
Manutenção e Calibração de Instrumentos
A calibração regular é essencial para manter sua instrumentação de campo confiável e para assegurar a eficiência do processo de produção. Mesmo pequenos desvios ou erros na medição podem causar perdas ou impactar o desempenho.
Da calibração no local à calibração em laboratório, a Endress+Hauser fornece serviços de manutenção pontuais e rastreáveis para seus instrumentos de medição críticos.
Reduza Cargas de Contaminante em Efluentes
Efluentes na indústria alimentícia contêm cargas de contaminantes, como gorduras, açúcares e sólidos, pelos quais o fabricante deve pagar taxas adicionais de tratamento de água.
Economicamente falando, é melhor minimizar a carga de contaminantes ao reduzir o produto que entra no fluxo de água. Para otimizar o pré-tratamento ou reduzir a carga BOD em efluentes com a maior confiança e eficiência, os instrumentos da Endress+Hauser medem todos os parâmetros relevantes do efluente para assegurar que ele pode ser descartado no sistema de esgoto municipal ou até mesmo diretamente em um corpo d’água com segurança.
Benefícios
Trabalhando junto a numerosos clientes, nossos especialistas de indústria e aplicação alcançaram surpreendentes resultados na redução e prevenção de perda de produto e no aumento da eficiência de processos de produção de alimentos. Juntos, fomos capazes de reduzir custos e aumentar rendimentos. O portfólio completo de produtos da Endress+Hauser garante o sucesso desde o princípio. Nosso objetivo é ser um parceiro confiável em todos os aspectos da sua produção.
- 5-6% menos desvios das faixas de tolerância através de resultados precisos de medição.
- ~15% menos consumo de água ao otimizar a separação de fases com tecnologia de medição inovadora.
- 40% maior vida útil de nossos sensores de análise digital.
Conclusão
A parceria entre a ABtek e a Endress+Hauser é dedicada a proporcionar eficiência e inovação na produção de alimentos. Combinando tecnologia de ponta, digitalização e um profundo conhecimento do setor, ajudamos nossos clientes a superar desafios e alcançar excelência operacional.
